排骨涮虾火锅

详细介绍

排骨涮虾火锅捞出刚涮好的食物,别急入口,要先放在小碟待微凉,慢慢细品。而本来就有消化道疾病的人，吃火锅以少油、少麻辣的清淡火锅为宜。

喝点果汁饮料可降温。涮火锅的顺序很有讲究。先喝小半杯新鲜果汁或碳酸饮料,这样不仅可以开胃,而且清凉口感能给口腔和胃肠降降温。但控制体重的人和老年人以及血糖高者不太适合碳酸饮料,因而酸奶、杏仁露、椰汁、凉茶。

降火“三宝”必不可少。排骨涮虾火锅让人又爱又恨，为避免引火上身,在吃红汤底火锅的时候要注意一下平衡，可以多吃一些清火滋阴的食品。

排骨涮虾火锅

青菜:吃火锅时搭配大量的绿叶蔬菜,蔬菜多偏赛凉,不仅能消除油腻，补充人体维生素,还有清凉、解毒、去火的作用。

豆腐:吃完羊肉、牛肉,在火锅里适当下一-些豆腐,因为豆腐含石膏成份,而石膏有清热、泻火、除烦和止渴的作用，可减轻上火症状。

莲子:在王婆大虾火锅中加些莲子(不去莲子心,这有滋补强身、清心、泻火的作用。

不图热辣,还是放一放。口腔、食道和胃黏膜一般只能耐受50-60C ,而火锅浓汤温度可高达120C ,食物烫熟即吃的话,很容易烫伤口腔、食管和胃黏膜。再加上麻辣等刺激,容易引起或诱发各种消化器官炎症和溃疡。

所属分类：喜虾王火锅