虾吃虾涮火锅加盟,王婆大虾火锅加盟,喜虾王火锅加盟 霸州市喜虾王餐饮管理有限公司!

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特色香辣虾火锅

  • 所属分类:喜虾王火锅

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  • 发布日期:2019/07/06
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详细介绍

特色香辣虾火锅的时候,首先要准备好原料:鲜虾400克、葱姜蒜适量、玉米1个、土豆2个、麻辣干锅调料2大勺、料酒适量、盐适量、蒜苗适量、味精1小勺。

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然后按照以下步骤:


剪刀把大虾须爪眼睛之类的东西都剪掉,在虾枪的那个位置看到黑色的东西用牙签挑出来。在虾的一节和后一节用牙签牙签挑一下,看到黑色的虾线用手拽出来。


处理好的虾用清水洗干净,用刀在虾背部切一刀,然后用料酒盐腌一会。买的真空包装的玉米,用水煮熟切大块。土豆切皮去掉,放到油中微微炸黄。葱姜蒜切片。


把腌好的虾用毛巾吸一下水分放入锅里炸成金黄色捞出备用。锅里重新倒入油,加葱姜蒜煸炒出香味,加入两大勺香锅底料,煸炒出香味后,加入土豆玉米继续煸炒。


加入少许调料,倒入适量的开水盖盖焖一会,出锅前把底料里的红油倒入搅拌均匀,撒少许蒜苗或香菜。这样一盘美味的王婆大虾就做好啦。


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关键词:涮虾火锅,香辣涮虾火锅,特色香辣虾火锅店

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